耐碱性木聚糖酶高产菌株的筛选、产酶条件优化及其在麦草浆生物漂白中的应用

• 作者: 刘伟丰 包怡红 毛爱军 董志扬
• 来源期刊: 农业生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 木聚糖酶 短小芽孢杆菌 发酵条件 生物漂白
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 235-240
• 页数: 6页
• 分类号: TS7
• 字数: 4575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7968.2005.02.021

摘要

采用刚果红法从碱性土壤中筛选到木聚糖酶高产菌株BP51,通过培养特性及16S rDNA序列分析,初步鉴定为短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus);经产酶发酵条件的优化,即4%麸皮,1%麸皮半纤维素,0.5%(NH4)2SO4,pH 8.0,37℃培养72 h,产酶活力达到553.4IU/mL;该酶作用最适温度为55℃,最适pH 6.5,在pH 9.0的条件下仍具有60%的酶活力,pH 11.0的保温30min仍具有40%的酶活力;将粗酶液用于麦草浆的漂白中,结果表明氯的用量明显降低,白度却提高了20%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	包怡红	中国科学院微生物研究所	1	31	1.0	1.0
2	刘伟丰	中国科学院微生物研究所	24	264	8.0	16.0
3	毛爱军	中国科学院微生物研究所	14	360	11.0	14.0
4	董志扬	中国科学院微生物研究所	46	1048	16.0	31.0