玉米芯酸提水溶性多糖CCCP的分离纯化和结构研究

• 作者: 万甡 刘东波 张丽萍 张宏 王述声
• 来源期刊: 分子科学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 玉米芯多糖 分离纯化 结构研究
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: Q539
• 字数: 2303字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9035.2005.02.011

摘要

玉米芯用PH=3的HCl煮提得到酸提水溶性粗多糖.该粗多糖组成为Glc,Xyl,Gal,经乙醇分级和Sepharose CL-6B柱层析纯化,得到多糖CCCP.经Sephadex A-25柱层析、比旋光度测定、醋酸纤维薄膜电泳等方法鉴定CCCP为均一多糖.经唾液淀粉酶解、纤维素酶解、部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、甲基化分析及IR,GC和GC/MS等方法分析表明:CCCP为少分枝结构;主链由吡喃型(1→3)Xyl构成,在O(4)处有分枝;支链主要由(1→4)Glc构成,在O(6)处有分枝,支链还存在1→3,1→6键型连接的Glc,Gal;末端基为Xyl,Glc,Gal.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘东波	东北师范大学生命科学学院	38	358	11.0	17.0
2	张丽萍	东北师范大学生命科学学院	44	661	15.0	23.0
3	万甡	吉林工程技术师范学院生物食品系	1	8	1.0	1.0
4	王述声	东北师范大学生命科学学院	6	60	5.0	6.0
5	张宏	东北师范大学化学学院	14	202	8.0	14.0