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摘要:
从了解茶多酚的成分和性质入手,介绍了茶多酚不同工业分离提纯工艺的原理和特点,主要针对溶剂萃取法、离子沉淀法和树脂吸附法三种工艺进行了对比研究.建议开发模拟流动床技术应用于树脂吸附法的工业生产中,具有良好的发展前景.
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文献信息
篇名 茶多酚工业提纯方法的比较研究
来源期刊 四川化工 学科
关键词 茶多酚 儿茶素 提纯 应用
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目 工艺与设备
研究方向 页码范围 41-44
页数 4页 分类号
字数 4029字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1672-4887.2005.02.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 兰先秋 四川大学制药与生物工程系 30 188 7.0 12.0
2 宋航 四川大学制药与生物工程系 130 778 14.0 20.0
3 范新年 四川大学制药与生物工程系 10 116 6.0 10.0
4 丁平平 四川大学制药与生物工程系 9 70 5.0 8.0
5 陈建新 四川大学制药与生物工程系 1 24 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
茶多酚
儿茶素
提纯
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川化工
双月刊
1672-4887
51-1623/TQ
大16开
成都市武侯祠大街30号
1994
chi
出版文献量(篇)
2174
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