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超高压超临界流体撞击流方法制备破壁灵芝孢子粉的工艺研究
超高压超临界流体撞击流方法制备破壁灵芝孢子粉的工艺研究
作者:
崔宁
杨燕勤
潘家祯
王春涛
王鲁敏
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
超高压
撞击流
超临界
灵芝孢子
破壁率
摘要:
介绍了超高压超临界撞击流技术制备破壁灵芝孢子粉的方法及基本原理,对制备工艺进行了研究.加载压力、系统加热温度、保压时间及撞击靶距是影响灵芝孢子粉破壁率的因素,通过正交试验及对加热温度和撞击靶距所做的后续试验,确定了采用自行研制开发的试验系统进行灵芝孢子粉破壁的最佳工艺条件是:加载压力300 MPa,系统加热温度250℃,保压时间1 h,撞击靶距10 mm.在此工艺条件下,灵芝孢子粉的破壁率为88.48%.
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撞击流
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破壁
超高压超临界撞击流方法制备破壁灵芝孢子粉的机理分析
超高压
撞击流
超临界流体
破壁灵芝孢子
机理
灵芝孢子粉破壁工艺与装备
灵芝孢子粉
破壁
破壁率
工艺与装备
美味破壁灵芝孢子粉饮料的研制
灵芝孢子
乳制品
饮料
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
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相关文献总数
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(/年)
文献信息
篇名
超高压超临界流体撞击流方法制备破壁灵芝孢子粉的工艺研究
来源期刊
华东理工大学学报(自然科学版)
学科
工学
关键词
超高压
撞击流
超临界
灵芝孢子
破壁率
年,卷(期)
2005,(4)
所属期刊栏目
研究论文
研究方向
页码范围
504-508,511
页数
6页
分类号
TQ46
字数
3323字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-3080.2005.04.022
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
潘家祯
华东理工大学化工机械研究所
102
1019
18.0
26.0
2
杨燕勤
华东理工大学化工机械研究所
9
83
5.0
9.0
4
崔宁
华东理工大学化工机械研究所
10
102
7.0
10.0
7
王鲁敏
华东理工大学化工机械研究所
6
73
5.0
6.0
8
王春涛
华东理工大学化工机械研究所
4
35
4.0
4.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献
(43)
共引文献
(66)
参考文献
(8)
节点文献
引证文献
(17)
同被引文献
(46)
二级引证文献
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参考文献(0)
二级参考文献(1)
1987(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
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参考文献(0)
二级参考文献(1)
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参考文献(0)
二级参考文献(1)
1991(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1993(2)
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二级参考文献(2)
1994(2)
参考文献(0)
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1995(5)
参考文献(0)
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1996(5)
参考文献(0)
二级参考文献(5)
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参考文献(0)
二级参考文献(7)
1998(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
1999(9)
参考文献(3)
二级参考文献(6)
2000(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
2001(2)
参考文献(1)
二级参考文献(1)
2002(4)
参考文献(2)
二级参考文献(2)
2004(1)
参考文献(1)
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参考文献(0)
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引证文献(0)
二级引证文献(0)
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二级引证文献(0)
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二级引证文献(2)
2017(1)
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引证文献(0)
二级引证文献(2)
2019(3)
引证文献(2)
二级引证文献(1)
2020(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
超高压
撞击流
超临界
灵芝孢子
破壁率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华东理工大学学报(自然科学版)
主办单位:
华东理工大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1006-3080
CN:
31-1691/TQ
开本:
16开
出版地:
上海市梅陇路130号
邮发代号:
4-382
创刊时间:
1957
语种:
chi
出版文献量(篇)
3399
总下载数(次)
2
总被引数(次)
27146
相关基金
教育部科学技术研究项目
英文译名:
Key Project of Chinese Ministry of Education
官方网址:
http://www.dost.moe.edu.cn
项目类型:
教育部科学技术研究重点项目
学科类型:
期刊文献
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华东理工大学学报(自然科学版)2001
华东理工大学学报(自然科学版)2000
华东理工大学学报(自然科学版)2005年第6期
华东理工大学学报(自然科学版)2005年第5期
华东理工大学学报(自然科学版)2005年第4期
华东理工大学学报(自然科学版)2005年第3期
华东理工大学学报(自然科学版)2005年第2期
华东理工大学学报(自然科学版)2005年第1期
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