陈皮中橙皮甙浸出方式研究

• 作者: 成超 韩德花 鲍正荣
• 来源期刊: 成都中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 陈皮 橙皮甙 正交试验
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: R284.1|R931.6
• 字数: 1290字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0668.2005.04.024

摘要

目的系统研究中药陈皮中橙皮甙浸出问题. 方法陈皮中的主要活性成分橙皮甙在水中的浸出量为依据,用紫外分光光度计对浸出液中橙皮甙含量进行测定,设计正交试验L18(2×37),寻得橙皮甙的较好浸出方式. 结果主要影响因素为A陈皮样品,B辅料,D水量,F容器,次序为B＞A＞D＞F. 结论陈皮随贮期延长,陈皮中橙皮甙含量明显增加;陈皮与茶叶或白糖混浸橙皮甙浸出量显著增加;容器以用陶瓷浸取的效果较好;水温、水质对橙皮甙的浸出影响不显著,80℃以上饮用水即可;浸取时间也并非越长越好,10 min较佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鲍正荣	西华师范大学化学教育研究所	55	135	7.0	8.0
2	韩德花	西华师范大学化学教育研究所	4	12	2.0	3.0
3	成超	西华师范大学化学教育研究所	5	17	3.0	4.0