泰安市市售海产品中汞含量测定

• 作者: 刘卫 朱坤海 朱庚振 杨志孝
• 来源期刊: 泰山医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 海产品 汞的含量 原子吸收分光光度法
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 443-444
• 页数: 2页
• 分类号: R927.2
• 字数: 1660字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7115.2005.05.017

摘要

目的调查市场海产品中汞的污染情况.方法利用氢化物冷原子吸收分光光度法.结果爬虾、海圣子、带鱼、鲅鱼、逛鱼中汞的含量较高,已接近汞污染的最低标准.结论大部分海产品的汞含量在安全范围以内,可放心食用,但是海产品的汞污染问题应当引起注意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨志孝	泰山医学院分析实验室	53	339	9.0	16.0