我国野生蔬菜资源开发与利用

• 作者: 刘宏
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 经济
• 关键词: 野生蔬菜资源 开发 利用
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 资源与生产
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: F3
• 字数: 3526字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2005.09.007

摘要

我国野生蔬菜种类繁多,资源十分丰富,它以无污染、营养、味道鲜美备受百姓喜爱.我国野生蔬菜利用的历史悠久,但多不成规模,并存在不少问题,资源未能得到充分合理的开发利用和保护.因此,必须扩展资源利用范围,合理开发、保护野生蔬菜资源,开辟野生蔬菜综合利用的新途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宏	中国农业科学院农业信息研究所	35	368	11.0	18.0