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美国食品安全风险分析与评价
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摘要：
科学的风险分析是美国食品安全方针制定的基础.美国食品安全评价以一种目标性方式进行.风险管理通过训练有素的立法机构操作.日常的风险交流是透明立法过程所固有的一部分.美国食品安全体系对我国有许多可借鉴之处.
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研究主题发展历程
节点文献
美国
食品安全
风险分析
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期刊影响力
中国食物与营养
主办单位：
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-9577
CN：
11-3716/TS
开本：
大16开
出版地：
海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-597
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
5165
总下载数（次）
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总被引数（次）
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