高油647玉米秸秆营养价值随籽粒成熟期的变化规律

• 作者: 孟庆翔 闫贵龙 陈绍江
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高油玉米秸秆 品种HOC647 籽粒成熟期 营养价值 活体外瘤胃发酵
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 科研论文
• 页码范围: 102-108
• 页数: 7页
• 分类号: S816.48
• 字数: 5278字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2005.04.019

摘要

以普通玉米品种CAU80和饲料专用玉米品种FC3为对照,以高油玉米品种HOC647为材料,进行化学成分分析和牛的体外消化试验,研究了HOC647玉米秸秆的主要营养成分含量、干物质和纤维组分消化率随籽粒成熟期的变化规律.结果表明,随籽粒成熟度的提高,HOC 647秸秆的水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量以及干物质、NDF消化率都呈线性提高(L;P<0.01):在1/2乳线期时分别为0.82%、1.68%、1.33%、54.07%和75.79%, 3/4乳线期时分别为2.93%、2.12%、1.88%、57.11%和46.36%,4/4乳线期时分别为19.21%、5.53%、2.71%、66.78%和48.38%;而NDF、ADF和木质素含量则呈线性下降(L;P<0.01):1/2乳线期时分别为75.79%、50.12%和8.06%,3/4乳线期时分别为74.50%、47.14%和7.77%,4/4乳线期时分别为58.72%、34.60%和4.64%.可见,HOC647秸秆作为粗饲料在4/4乳线期收获,其营养价值高于1/2和3/4乳线期.在4/4乳线期收获的HOC647玉米秸秆,其水溶性糖、淀粉和粗脂肪含量极显著高于普通玉米CAU80秸秆(P<0.01),也显著高于3/4乳线期收获的饲料专用玉米FC3秸秆(P<0.05);相反,其NDF、ADF和木质素等细胞壁成分却明显低于2个对照(P<0.01).HOC647秸秆的干物质、NDF消化率以及产气量均极显著高于对照CAU80和FC3秸秆(P<0.01).试验结果显示,籽粒成熟后期的HOC647玉米秸秆不仅营养物质含量高,而且消化率高,营养价值优于一般玉米秸秆.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫贵龙	中国农业大学动物科学技术学院	55	573	12.0	22.0
3	陈绍江	中国农业大学农学与生物技术学院	56	1091	18.0	31.0
4	孟庆翔	中国农业大学动物科学技术学院	169	1710	20.0	31.0