肝炎病人忌食甲鱼

• 作者: 梁有福
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 病人营养师
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

按照中医的说法,肝炎属于消化系统疾病,从现代医学和营养学的观点来看,如果想促进肝病的早日康复,最大程度地恢复病人肝脏的功能,肝炎病人每日食物的选择及摄入要尽量符合以下要求:在维持肝脏康复和机体所需营养的前提下,尽量减少食用增加肝脏负担的食物和药物.