一种基于途径分析提高丙酮酸产量的育种策略

• 作者: 刘立明 李寅 陈坚
• 来源期刊: 微生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 光滑球拟酵母 丙酮酸 丙酮酸脱羧酶 乙酰辅酶A合成酶 育种策略
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 生理和代谢
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 分类号: Q933
• 字数: 2803字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0001-6209.2005.01.018

摘要

为进一步提高光滑球拟酵母发酵生产丙酮酸的水平,在途径分析的基础上提出了一种组成型降低丙酮酸脱酸酶、但增强乙酰辅酶A合成酶活性的育种策略.通过亚硝基胍诱变,获得1株乙酸需求型突变株CCTCCM202019,在外加乙酸的培养基中表现出高于出发株21%的丙酮酸生产能力和良好的遗传稳定性.检测突变株CCTCC M202019中丙酮酸代谢相关酶的活性发现:(1)丙酮酸脱羧酶活性降低了40%;(2)外加乙酸与否的条件下,乙酰辅酶A合成酶的活性分别提高了103.5%和57.4%;(3)添加乙酸和突变对丙酮酸羧化酶、丙酮酸脱氢酶系、乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性没有显著影响.在含有乙酸的培养基中突变株细胞干重比出发株高21.7%,可能是因为乙酰辅酶A合成酶活性的提高,补充了因丙酮酸脱羧酶活性降低而引起的胞质乙酰辅酶A短缺.在7L罐中含有6g/L乙酸钠的培养基中发酵62h,丙酮酸产量达到68.7g/L,对葡萄糖的产率为0.651g/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李寅	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	54	1178	21.0	31.0
2	陈坚	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	447	6664	38.0	58.0
3	刘立明	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	70	547	15.0	19.0