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葱是调味宝
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摘要：
葱是调味宝,有它味更好.人们平常吃面喝汤,加点葱花,确能添香提味,增进食欲.从营养的角度看,葱所含营养不低,其中包括了抗氧化的维生素A和C,以及能提升免疫力的硒.它有提香补身的作用,没有人会认为葱花华而不实.
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期刊影响力
上海调味品
主办单位：
上海市酿造科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-9521
CN：
31-1290/TS
开本：
大16开
出版地：
上海市外马路1469号
邮发代号：
4-598
创刊时间：
1977
语种：
chi
出版文献量（篇）
2027
总下载数（次）
0
总被引数（次）
120
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