仙人掌营养保健作用的研究进展

• 作者: 居玲玲 路新国
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 生物学
• 关键词: 仙人掌 营养 保健
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: Q94
• 字数: 3647字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2005.12.016

摘要

本文对国内外仙人掌的营养成分和保健功能的研究进展进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路新国		59	406	12.0	17.0
2	居玲玲		1	7	1.0	1.0