仙人掌多糖提取的二次优化研究

• 作者: 杜瑞卿 王丽 高宛莉
• 来源期刊: 农技服务
• 关键词: 仙人掌 多糖 响应面法 提取产量
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 茶叶·蚕桑·药用植物
• 页码范围: 356-357
• 分类号: S682.33
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8421.2010.03.046

摘要

在以仙人掌多糖提取时间、提取温度和料液比3个因素最佳配合基础上,选取酒精用量、沉淀时间两因素进行二次回归正交组合设计试验,对其提取工艺参数进行优化研究.利用MATLAB7.0软件对仙人掌多糖提取产量的二次多项数学模型解逆矩阵分析表明:在酒精用量为6.52倍,沉淀时间59.7h的条件下,仙人掌多糖提取最大预测值为35.22g/100ml,实际值为35.17g/100ml,两者基本相符.利用优化工艺参数提取仙人掌多糖时,具有最大的提取产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽	南阳师范学院生命科学系	41	113	6.0	7.0
2	杜瑞卿	南阳师范学院生命科学系	61	495	12.0	19.0
3	高宛莉	南阳师范学院生命科学系	21	122	7.0	10.0