稻谷整精米率影响因素浅谈

• 作者: 张初阳
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 整精米率 稻谷 影响因素
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 4904字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2005.03.027

摘要

本文指出,从农田到市场影响稻谷整精米率的因素主要有稻谷本身的品种质量、水稻培育条件、产后处理、加工等几个方面,并对其影响因素作了简要分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张初阳		1	21	1.0	1.0