新型功能性饲料添加剂--植物甾醇的应用开发

• 作者: 陈茂彬
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 植物甾醇 饲料添加剂 改善剂
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3255字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2005.03.009

摘要

作为一种新型功能性饲料添加剂,植物甾醇可应用于降低禽蛋和禽肉中胆固醇的含量,具有增进动物蛋白质合成、促进动物生长和健康的功能,还可作为畜禽饲养的肝功能改善剂.植物甾醇在饲料工业中具有广阔的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈茂彬	湖北工业大学生物工程学院	80	611	13.0	18.0