美国大众啤酒

• 作者: 单连菊 尹花 钱中华
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 经济
• 关键词: 美国 酿酒业 路径依赖 消费者行为 标准
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: F407.82

摘要

美国人对单一、口味平淡的啤酒喜好与其说来自有效的市场竞争,倒不如说是根源于许多有趣的历史进程和事件.目前的美国啤酒市场已经陷入了一种次优化平衡,消费者也失去了对新兴种类啤酒的兴趣,以及对啤酒的优良鉴别力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	单连菊	青岛啤酒股份有限公司科研中心	53	350	11.0	17.0
2	钱中华	青岛啤酒股份有限公司科研中心	12	23	3.0	4.0
3	尹花	青岛啤酒股份有限公司科研中心	26	42	4.0	5.0