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摘要:
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HACCP在火腿肠生产中的应用
火腿肠
HACCP
应用
动态增强MRI鉴别长骨中心型高低级别 软骨肉瘤的价值
动态增强
磁共振成像
时间信号强度曲线
软骨肉瘤
海参海鲜火腿肠的工艺研究
海参
海鲜
火腿肠
工艺研究
常规MR征象在鉴别单发大脑胶质瘤级别中的价值
核磁共振(MR)
大脑胶质瘤
病理分级
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 火腿的级别及质量鉴别
来源期刊 监督与选择 学科 工学
关键词 质量鉴别 火腿 粉红色 大理石 颜色 光泽
年,卷(期) 2005,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号 TS251.65
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
质量鉴别
火腿
粉红色
大理石
颜色
光泽
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
16
总被引数(次)
0
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