保健食品中栀子甙的测定方法

• 作者: 张楠 王正 罗仁才 赵珊
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 栀子甙 保健食品 液相色谱
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1446-1447
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3
• 字数: 1086字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2005.12.015

摘要

目的:建立保健食品中栀子甙的测定方法.方法:用70%甲醇提取试样,以0.1%磷酸水溶液+乙腈(92+8)为流动相,C18色谱柱(150×4.6 mm;5 μm),在239 nm波长下测定.结果:在此条件下栀子甙分离效果良好,方法学实验及实际试样测定效果满意,回收率95.7%～101.0%,RSD为5.2%和4.4%.结论:方法的灵敏度、准确度和精密度满足测定要求,可以用于保健食品中栀子甙的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵珊		34	387	11.0	18.0
2	罗仁才		35	248	10.0	14.0
3	张楠		18	137	6.0	11.0
4	王正		16	24	3.0	4.0