牛乳中四环素和氯霉素残留快速测定方法研究

• 作者: 刘卫华 田洪涛 田益玲 祝彦忠 贾英民
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 紫外分光光度法 四环素 氯霉素
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 测定方法
• 页码范围: 423-424
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1973字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2005.04.017

摘要

目的:利用四环素和氯霉素的紫外光谱差异性特征,建立二者同时存在的情况下不进行分离而可以进行同时测定的方法.方法:鲜乳乙腈沉淀法去除乳蛋白后在波长为 278 nm 和 358 nm 处测得吸光度后,根据工作曲线计算而得.结果:在该条件下测得2种抗生素的线性范围(mg/L)、检出限(mg/L)、RSD分别为:四环素0.03～115,0.003, 1.05;氯霉素 0.18～92, 0.07,0.52.结论:该法应用于牛乳中抗生素的检测,与采用国标TTC法相比检出限低两个数量级.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田洪涛	河北农业大学食品科技学院	102	1161	19.0	29.0
2	贾英民	河北农业大学食品科技学院	96	1279	18.0	31.0
3	刘卫华	河北农业大学食品科技学院	35	258	10.0	15.0
4	田益玲	河北农业大学食品科技学院	68	619	14.0	22.0
5	祝彦忠	河北农业大学食品科技学院	27	184	8.0	12.0