对生长猪直肠与回肠末端大米粉氨基酸消化率的测定

• 作者: 张立新 王永军 王顺岗 范国英
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 大米粉 生长猪 回直肠吻合术 氨基酸消化率
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 动物与动物医学
• 页码范围: 29-32,37
• 页数: 5页
• 分类号: S816.443.2
• 字数: 4244字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2005.03.007

摘要

选用6头(27±3 kg)杜洛克×长白×约克夏三元杂交去势公猪,采用粪分析法和瓣前端端回-直肠吻合术回肠末端取样法,测定了大米粉的氨基酸消化率.结果表明,粪分析法所测大米粉的粗蛋白表观消化率为89.67%,真消化率为96.85%;氨基酸表观消化率平均值为89.93%,真消化率平均值为95.37%.回肠末端取样法所测大米粉的粗蛋白表观消化率为68.48%,真消化率为80.39%;氨基酸表观消化率平均值为76.20%,真消化率平均值为85.86%.直肠氨基酸平均真消化率比回肠氨基酸高9.97%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永军	西北农林科技大学动物科技学院	106	657	14.0	20.0
2	范国英	西北农林科技大学动物科技学院	12	51	4.0	7.0