水蜜桃动态松弛特性与模型表征

• 作者: 卢立新 周德志
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 果品 流变模型 水蜜桃 松弛模量 动态特性 损伤
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 技术与装备
• 页码范围: 12-13,21
• 页数: 3页
• 分类号: TB485.3|O377
• 字数: 2224字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2005.06.004

摘要

果品在运输过程中由于受重复载荷作用会出现软化现象,产生累积损伤.研究果品的动态松弛特性对揭示果品损伤规律和进行合理的缓冲包装至关重要.以水蜜桃为研究对象,通过准静态压缩试验确定其压缩破坏临界变形量,并在临界变形量的范围内研究其峰值力松弛特性,建立水蜜桃动态松弛特性的三单元力学模型,结合实验数据进行模型表征.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢立新		274	1779	22.0	33.0
5	周德志		2	32	2.0	2.0