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摘要:
又逢新春佳节,一家老小、亲戚朋友欢聚之时,不免又是整桌的大鱼大肉.有没有能满足大家挑剔的味觉,同时又对身体有益的美食呢?瞧瞧下面这些色香味俱全的豆腐蘑菇菜肴,您是不是已经馋涎欲滴了.
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栽培方式
产区
菌种生产方式
品种权保护
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 佳节膳食新贵-豆腐、食用菌
来源期刊 中老年保健 学科 工学
关键词 鸡腿菇 精盐 食用菌 绍酒 玉米笋 豆腐 胡椒粉 洗干净 西兰花 食用油
年,卷(期) 2005,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
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2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
鸡腿菇
精盐
食用菌
绍酒
玉米笋
豆腐
胡椒粉
洗干净
西兰花
食用油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中老年保健
月刊
1002-7157
11-1015/R
大16开
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
82-221
1986
chi
出版文献量(篇)
10182
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6
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577
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