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摘要:
考察了果胶对高脂膳食大鼠体内脂质过高氧化程度的影响。20只Wistar大鼠被随机分为果胶组和对照组.其中果胶组给予10%的果胶,喂养3个月后实验测定结果表明,果胶组大鼠血清中及红细胞膜MDA水平均显著低于对照组(P〈0.05),红细胞膜的流动性显著高于对照组(P〈0.05),说明果胶可降低大鼠体内的脂质过氧化水平,减少自由基对生物膜的损伤。
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文献信息
篇名 果胶对大鼠体内脂质过氧化作用的影响
来源期刊 中华当代医学 学科 医学
关键词 果胶 脂质过氧化 WISTAR大鼠 脂质过氧化作用 体内 红细胞膜MDA 脂质过氧化水平 膜的流动性 对照组 高脂膳食
年,卷(期) zhddyx_2005,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 12-13
页数 2页 分类号 R-332
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李兰莲 3 3 1.0 1.0
2 王玉禄 山东省胶州人民医院检验科 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
果胶
脂质过氧化
WISTAR大鼠
脂质过氧化作用
体内
红细胞膜MDA
脂质过氧化水平
膜的流动性
对照组
高脂膳食
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中华当代医学
月刊
1729-1461
43-7781/R
河北省石家庄翟营南大街293号
出版文献量(篇)
3331
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