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比萨饼——可食用的盘子
比萨饼——可食用的盘子
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摘要：
你最喜欢的食物是什么?美味的老式美国热狗和汉堡?或者你喜欢希腊食品,比如比萨饼。比萨饼?希腊的?信不信由你,的确是古希腊人发明了比萨饼。古希腊人在面包上抹奶酪、食油,再放上洋葱、大蒜、香草、橄榄和各种蔬菜,把它变成了一道主菜。这种早期的比萨饼是平整的圆形,有一圈
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比萨饼皮
感官评定
全质构分析
质构
马铃薯全粉对比萨饼底加工工艺及品质的影响
马铃薯全粉
比萨饼底
配方
加工工艺
品质
可食用块菌人工栽培研究进展
可食用
块菌
菌根化树苗
栽培
杜仲籽油可食用性研究
杜仲籽油
可食用性
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卫生学试验
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英语沙龙：初级版
主办单位：
世界知识出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-1813
CN：
11-3310/H
开本：
出版地：
北京市东城区干面胡同51号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2350
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4
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