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摘要:
进入冬季,人们喜欢吃火锅,烦恼的是火锅吃多了容易上火,因此,吃火锅时,在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带香味,鲜美可口,同时因啤酒中含有大量的维生素,可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒,其二氧化碳可将体内热量带出,防止食物对口腔的烫伤,更有其妙处。
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 冬季啤酒有妙用
来源期刊 辽宁经济统计 学科 工学
关键词 啤酒 冬季 妙用 二氧化碳 火锅 维生素 香味 食物
年,卷(期) lnjjtj_2006,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 46
页数 1页 分类号 TS262.5
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研究主题发展历程
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啤酒
冬季
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二氧化碳
火锅
维生素
香味
食物
研究起点
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期刊影响力
辽宁经济统计
月刊
沈阳市北陵大街45-10号
出版文献量(篇)
8536
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