蜜枣对流干燥传质特性的研究

• 作者: 崔明辉
• 来源期刊: 河北师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 蜜枣 对流干燥 传质特性 干燥数学模型
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 450-452,458
• 页数: 4页
• 分类号: TS225.41
• 字数: 1876字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5854.2006.04.021

摘要

分析了影响蜜枣传质特性的因素.对蜜枣在间歇干燥过程中间歇前后的干燥速率进行了对比,得出了蜜枣对流干燥的最佳工况,建立了蜜枣干燥的数学模型,其模型与试验结果吻合较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔明辉	河北科技大学建工学院	40	149	7.0	10.0