累积番茄红素的大肠杆菌工程菌及其培养条件的研究

• 作者: 刘敏 李荣贵 杜桂彩 范海
• 来源期刊: 中国生物工程杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 番茄红素 工程菌 培养条件
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: R3
• 字数: 4242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8135.2006.08.010

摘要

噬夏孢欧文氏菌番茄红素合成相关基因同时克隆进表达载体pET-15b.构建pET-15bcrtIEB,将该重组质粒转化E.ColiBL21(DE3)构建工程菌,IPTG诱导工程菌累积红色色素,经HPLC和吸收光谱分析,工程菌中合成的色素为番茄红素.研究了碳源、金属离子、培养温度、诱导剂浓度、诱导时间等参数对工程菌生长及色素累积的影响,确定了合适的培养条件:培养基为改良LB培养基(蛋白胨10g/L、酵母提取物5g/L、麦芽糖5g/L、MgCl2 0.1g/L,NaCl 10g/L);起始培养温度为37℃;培养至OD600为0.6左右时加入IPTG,终浓度为0.5mmol/L,诱导温度降至30℃;诱导时间为14h.发酵完成后工程菌的生物量(干重)为3.45g/L,番茄红素的最高含量可达5.8mg/gDCW.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜桂彩	青岛大学天然色素山东省重点实验室	24	777	12.0	24.0
2	李荣贵	青岛大学天然色素山东省重点实验室	68	702	13.0	25.0
3	范海	山东师范大学逆境植物研究所	45	1550	17.0	39.0
4	刘敏	山东师范大学逆境植物研究所	10	118	5.0	10.0