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摘要:
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影响大黄鱼的水中声指标
工程爆破
水中声波
大黄鱼
声暴露级
指标
大黄鱼涂膜微冻保鲜技术
大黄鱼
微冻
涂膜
保鲜
鲜度
我国大黄鱼产业的集聚水平研究
大黄鱼养殖
大黄鱼捕捞
区位熵
空间基尼系数
产业集聚水平
配合饲料饲喂大黄鱼鱼种试验
大黄鱼鱼种
配合饲料
饲喂试验
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 红烧大黄鱼即食食品的研制
来源期刊 渔业现代化 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(6) 所属期刊栏目 水产品加工
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 TS2
字数 2046字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-9580.2006.06.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋茹 浙江海洋学院海洋科学与技术学院 61 366 9.0 16.0
2 罗红宇 浙江海洋学院海洋科学与技术学院 92 517 10.0 19.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (2)
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参考文献  (3)
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1994(2)
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1999(1)
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2001(1)
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2004(1)
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2006(0)
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2007(2)
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2008(2)
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  • 二级引证文献(2)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
渔业现代化
双月刊
1007-9580
31-1737/S
大16开
上海市赤峰路63号
4-230
1973
chi
出版文献量(篇)
2381
总下载数(次)
4
总被引数(次)
15011
相关基金
国家高技术研究发展计划(863计划)
英文译名:The National High Technology Research and Development Program of China
官方网址:http://www.863.org.cn
项目类型:重点项目
学科类型:信息技术
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