菜用仙人掌高产栽培技术

• 作者: 唐南德 王威
• 来源期刊: 海南农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 墨西哥菜用仙人掌 高产栽培技术 新型蔬菜 营养价值 维生素C 降血糖 降血脂 降血压
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 20
• 页数: 1页
• 分类号: S644.904.3

摘要

墨西哥菜用仙人掌做为新型蔬菜，已经逐渐走进了人们的生活，它具有很高的营养价值，有降血糖、降血脂、降血压的功效，能够活血、化淤、清热、解毒、消炎、生肌、明目、美容等，还含有丰富的维生素C，可以清蒸、炒食，也可以当作凉菜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王威		2	0	0.0	0.0
2	唐南德		1	0	0.0	0.0