反刍动物饲料蛋白质营养价值评定体系研究进展

• 作者: 李元晓 赵广永
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 反刍动物 综述 蛋白质 评定体系
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: S823.5
• 字数: 3612字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2006.01.025

摘要

传统的粗蛋白或可消化蛋白体系,虽然在畜禽生产上使用有其科学合理性,但对于有着特殊消化生理的反刍动物而言,存在很大的缺陷.因此,20世纪70年代以来,各国纷纷提出了基于反刍动物消化生理的新蛋白体系.经过近几十年的科学研究,各新蛋白体系也在不断补充完善.本文对各蛋白质体系及其优缺点作一介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵广永	中国农业大学动物科技学院	45	431	13.0	19.0
2	李元晓	中国农业大学动物科技学院	5	60	4.0	5.0