蛋氨酸硒对雪峰乌骨鸡硒营养状况的影响

• 作者: 全妙华 姚元枝 皮建辉 贺建华 魏麟
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋氨酸硒 组织硒含量 谷胱甘肽过氧化酶 雪峰乌骨鸡
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 415-418
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2872字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2006.04.018

摘要

为探明蛋氨酸硒对雪峰乌骨鸡组织硒含量及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响,选用1日龄雪峰乌骨鸡600羽,随机分成5组,每组设3个重复,每重复40羽,分别饲喂基础日粮和在基础日粮中添加蛋氨酸硒(分别添加硒为 0.1,0.3,0.5,0.7 mg/kg)的5种饲粮.试验期8周,试验第4周和结束时,取样测定组织中硒含量和GSH-Px的活性.结果显示:(1) 全血及肝脏硒含量、全血GSH-Px活性在硒添加量为0.1～0.3 mg/kg时随着硒添加量的增加而提高(P＜0.05),到0.3 mg/kg硒时达到高峰;0.5～0.7 mg/kg硒添加量时随着硒添加量的增加而下降.肝脏GSH-Px活性随着硒添加量的增加而提高,但无明显峰值.(2) 同一硒水平,全血硒含量及GSH-Px活性生长前期(0～28日龄)高于生长后期(28～56日龄);肝脏中硒含量及GSH-Px活性刚好相反.(3) 日粮中添加蛋氨酸硒显著提高了雪峰乌骨鸡组织硒含量及GSH-Px的活性,以添加0.3 mg/kg效果最好,因此,以蛋氨酸硒为添加形式时,在玉米-豆粕型基础日粮中雪峰乌骨鸡硒的适添加量为0.3 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	皮建辉	怀化学院生物工程系	67	349	11.0	16.0
2	贺建华	湖南农业大学动物科技学院	339	3057	28.0	41.0
3	全妙华	怀化学院生物工程系	35	194	9.0	11.0
4	姚元枝	怀化学院生物工程系	28	192	9.0	13.0
5	魏麟	怀化学院生物工程系	25	146	7.0	10.0