穿心莲总黄酮提取及对羟自由基清除作用

• 作者: 冯玲 张丽丹 潘隆吉 罗建华 蒙春越 黄锁义
• 来源期刊: 化工技术与开发
• 学科: 化学
• 关键词: 超声波提取 穿心莲 总黄酮 鉴别 自由基 清除
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: O624.42+1
• 字数: 2949字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9905.2006.08.003

摘要

探讨穿心莲总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基清除作用.采用超声波乙醇浸提法从穿心莲中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用穿心莲总黄酮对羟自由基清除作用进行试验.结果测得样品中总黄酮的含量C=0.7679 mg·mL-1,回收率为102.5%,其纯度和产率均较高.该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取穿心莲黄酮类物质的有效途径.穿心莲总黄酮提取液对Fenton体系产生的·OH自由基有很好的清除作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄锁义	右江民族医学院化学教研室	442	2666	23.0	30.0