酸角叶中总黄酮的提取及清除羟自由基的作用研究

• 作者: 李会端 王仪
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 酸角叶 总黄酮 乙醇回流法 清除效果 羟自由基
• 年，卷（期）: 2013,（23）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 9612-9614,9674
• 页数: 4页
• 分类号: S567
• 字数: 4122字
• 语种: 中文

摘要

[目的]优选酸角叶中总黄酮的提取条件,并对其清除羟自由基的作用进行研究.[方法]采用乙醇回流法提取酸角叶中的总黄酮,通过单因素确定总黄酮提取的较佳试验条件,并对总黄酮的清除羟基自由基(·OH)的作用进行对比试验.[结果]确定酸角叶中总黄酮的最佳提取条件为:乙醇浓度为70％,料液比为1∶30(W/V,g/ml,下同),回流温度为85℃,提取时间为2.5 h;在此条件下,酸角叶中总黄酮的提取率为1.83％.羟基自由基(·OH)的清除作用对比试验表明,抗氧化活性大小依次为:提取液中总黄酮＞芦丁＞BHT.[结论]该方法优选了酸角叶中总黄酮的最佳测定条件,并发现其对羟自由基有较强的清除作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李会端	楚雄师范学院化学与生命科学系	21	54	5.0	6.0
2	王仪	楚雄师范学院化学与生命科学系	1	3	1.0	1.0