益生枯草芽孢杆菌MA139增殖培养基的优化

• 作者: 邓萍 郭小华 陆文清 黄德仕
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 发酵 培养基优化 试验设计
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 41-46
• 页数: 6页
• 分类号: Q93-335|Q939.124
• 字数: 2983字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-4333.2006.03.007

摘要

为得到益生芽孢杆菌Bacillus subtilis MA139产芽孢的最佳的培养基,以摇瓶发酵的方法,用Plackett-Burman设计从11种原料中筛选出4种对芽孢产量有显著影响的因素,即玉米粉、大豆粉、蛋白胨和MnSO4·H2O,然后针对这4个主要因素,用最陡爬坡试验及中心组合设计优化产芽孢的最佳培养基.结果表明,当培养基的配方为:玉米粉3.17g/L、大豆粉5.80g/L、蛋白胨3.62g/L、MnSO4·H2O1.06g/L、葡萄糖5g/L、尿素3g/L、MgSO4·7H2O 1.5 g/L和KH2PO4 3 g/L时,MA139发酵36 h细菌总数可以从8.32×108cfu/mL提高到3.10×109cfu/mL,芽孢率达到96%.试验表明通过统计优化培养条件可以有效提高B.subtilis MA139产芽孢的得率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆文清	中国农业大学农业部饲料工业中心	40	429	12.0	20.0
2	黄德仕	中国农业大学农业部饲料工业中心	7	68	4.0	7.0
3	郭小华	中国农业大学农业部饲料工业中心	4	88	4.0	4.0
4	邓萍	中国农业大学农业部饲料工业中心	3	79	3.0	3.0