陕西老牛面粉有限公司专用粉生产工艺简介

• 作者: 王斌 王阮超
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 工艺流程 重复清粉 设备参数 流程控制
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 小麦加工
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1495字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2006.06.007

摘要

分析了陕西老牛面粉公司专用粉生产工艺特点:突出表面清理、合理使用比重分级、采用重复清粉、拓宽前路新磨、充足的筛理面积、较强的灵活性和可操作性,并提出了值得注意的几个问题:依据实际情况选择合适设备参数,强化流程控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王斌		2	14	2.0	2.0
2	王阮超		1	2	1.0	1.0