饲料霉菌毒素脱毒剂晶体的电镜观察

• 作者: 卢永红 吕玉华 夏来发 孙国荣 杭怡琼 林月霞 薛惠琴
• 来源期刊: 上海畜牧兽医通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 霉菌毒素 脱毒剂 吸附
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 2792字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7725.2006.04.009

摘要

应用电子显微镜对SAL霉菌脱毒剂的晶体结构进行分析测定.结果表明:①常规物质的分子结构没有孔状结构,而脱毒剂素则明显呈多孔结构,孔径大小十分均匀,不受脱毒剂素颗粒大小的影响;②脱毒剂素的内表面积远大于外表面积,其内表面在发挥脱毒剂效力方面起决定作用;③根据SAL脱毒剂素的化学元素组成,脱毒剂素对黄曲霉毒素B1的脱毒剂作用主要是依赖"电子供体吸附机制".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛惠琴	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	32	437	8.0	20.0
2	杭怡琼	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	31	392	7.0	19.0
3	林月霞	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	19	65	5.0	7.0
4	吕玉华	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	17	38	5.0	5.0
5	孙国荣	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	16	149	6.0	12.0
6	卢永红		34	246	7.0	14.0
8	夏来发	上海市农业科学院畜牧兽医研究所	4	48	4.0	4.0