马齿苋的研究现状与综合开发利用

• 作者: 徐为公 朱丽 赵广荣
• 来源期刊: 林业与生态科学
• 关键词: 马齿苋 化学成分 产品开发
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 果树科学与研究
• 页码范围: 198-201
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.91
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-4961.2006.02.024

摘要

马齿苋是我国各地习见的野生植物,作为中药,马齿苋有清热解毒、凉血滑肠、健胃消积、消炎及利尿的功效.还具有较高的营养价值,被营养学家誉为21世纪最有发展前途的绿色食品之一.该文综述了马齿苋的形态学、资源分布和分类、生物学、化学成分、系列产品的开发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵广荣		64	819	17.0	27.0
2	徐为公		6	52	2.0	6.0
3	朱丽		1	35	1.0	1.0