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加拿大澳大利亚中国法国——啤酒大麦品种的技术比较
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摘要：
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赴美国、加拿大啤酒大麦考察
美国
加拿大
啤酒大麦
育种
品种
管理
美国、加拿大与澳大利亚的卫生技术评估
美国
加拿大
澳大利亚
卫生技术评估
赴美国、加拿大啤酒大麦考察
美国
加拿大
啤酒大麦
育种
品种
管理
利用蛋白质"指纹"技术鉴定加拿大啤酒大麦的品种和纯度
蛋白质"指纹"技术
啤酒大麦
SDS-PAGE电泳
品种和纯度鉴定
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
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