水产品中呋喃唑酮代谢物残留量的酶联免疫分析

• 作者: 庄逸林 张林田 罗惠明 陈燕勤
• 来源期刊: 华南预防医学
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品 呋喃唑酮 酶联免疫吸附测定
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 检验技术
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: S98
• 字数: 2184字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5039.2006.06.022

摘要

目的 对酶联免疫分析试剂盒测定水产品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)残留量的方法进行改进.方法 采用标准溶液与样品同时衍生化后用酶联免疫分析法检测,并用LC-MS-MS方法对比验证.结果 ELISA方法检测限为0.2 μg/kg;样品平均加标回收率:在0.5 μg/kg添加水平为99.0%,在1.0 μg/kg添加水平为88.2%;RSD为9.18%～17.8%.实际样品对照实验显示:AOZ值＜0.5 μg/kg时,ELISA与LC-MS-MS的测试结果完全一致,无假阴性结果;AOZ值＞8.1 μg/kg时,两法结果一致;1.0 μg/kg＜AOZ值＜8.1 μg/kg时,其ELISA与LC-MS-MS的结果相对误差＜30%.结论 该方法适合于一次性大批量水产品中AOZ残留量的快速筛选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗惠明		1	8	1.0	1.0
2	庄逸林		1	8	1.0	1.0
3	陈燕勤		1	8	1.0	1.0
4	张林田		2	8	1.0	2.0