广州市部分菜市场空气的微生物污染状况

• 作者: 叶锦韶 尹华 张娜 彭辉 李森
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 空气污染,室内 空气微生物学 卫生调查
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 444-446
• 页数: 3页
• 分类号: R126.4
• 字数: 2843字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5914.2006.05.020

摘要

目的 调查广州市菜市场空气微生物的污染状况和传播规律,为公共场所空气致病微生物的防治和预警提供参考.方法 于2003年11月-2005年6月在不同的气象条件下,采用自然沉降法,对广州市8个菜市场活禽区、肉类区、蔬菜区进行空气微生物污染的现场采样研究;检测空气中细菌总数和金黄色葡萄球菌菌落数并进行模拟实验.结果 广州市菜市场活禽区、肉类区、蔬菜区空气中细菌总数和金黄色葡萄球菌菌落数分别为95～15 000、2～12 000 cfu/皿;52～6 700、11～930 cfu/皿;2～710、4～250 cfu/皿,在17:00-19:00出现日峰值;在静风条件下,市场内的空气微生物以活禽区为中心,按二次方程扩散模式向外传播,数量随扩散距离增大而减少,临界距离约为24～26 m.结论 菜市场空气细菌总数普遍高于GB 9670-1996<商场(店)、书店卫生标准>中的规定限值(细菌总数≤75 cfu/皿).活禽是菜市场中主要的带菌生物,是菜市场空气微生物传播的主要污染源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹华	暨南大学环境工程系	121	2500	29.0	44.0
2	彭辉	暨南大学化学系	110	2243	26.0	43.0
3	叶锦韶	暨南大学环境工程系	83	1754	25.0	38.0
4	张娜	暨南大学环境工程系	108	2282	28.0	43.0
5	李森	暨南大学环境工程系	4	13	2.0	3.0