漆树漆酶催化单宁酸的氧化反应研究

• 作者: 李中华 蓝柳柳 蓝虹云 雷福厚 韩金华
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 化学
• 关键词: 漆树漆酶 单宁酸 催化氧化
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: O629.8
• 字数: 1727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2006.08.009

摘要

用分光光度法考察漆树漆酶催化单宁酸的氧化情况,探讨了pH值、反应温度、单宁酸浓度、有机酸和金属离子等对催化反应的影响.结果表明,当反应温度为30℃时,漆树漆酶催化反应效果较好;在pH值为4.2～ 9.8的范围内,反应速率随pH值增大而加快;单宁酸浓度在1.47×10-5 ～ 2.94×10-4 mol·L-1时,反应速率随底物浓度的增大呈线性增加;Cu2+、Mg2+和Ni2+ 三种金属离子对催化反应有激活作用,其中Cu2+ 影响最大;而柠檬酸和乙二胺四乙酸对酶催化反应均有抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷福厚	广西民族大学化学与生态工程学院	113	632	13.0	19.0
2	蓝虹云	广西民族大学化学与生态工程学院	49	239	8.0	13.0
4	李中华	华中师范大学化学学院	42	447	12.0	19.0
7	蓝柳柳	广西民族大学化学与生态工程学院	3	18	3.0	3.0
8	韩金华	广西民族大学化学与生态工程学院	2	9	2.0	2.0