不同菜用大豆品种生育特性及品质的比较

• 作者: 何萍 卜志英 王晓光 谢振明
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 菜用大豆 生育特性 品质
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S565.1
• 字数: 3588字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2006.01.003

摘要

比较研究了全国4个省区7个菜用大豆品种(系)在沈阳地区的生育特性及荚长、荚宽、蛋白质、脂肪等外观品质和营养品质.结果表明,南农95C-13不适合在沈阳地区种植.台292、辽鲜1号、东农96-002、东农1号、上农705的摘荚持续时间较长,范围在19～24d,能较好的满足市场需求.东农96-002的荚长最长(6.54cm);东农1号的荚宽最宽(1.59cm)、荚厚最厚(0.98cm);上农705和台292的百荚鲜重最大,分别为305.7g和302.1g;辽鲜1号和上农705的百粒鲜重最大,分别为63.7g和63.6g;上农705的百粒体积最大(64.4cm3),且鲜荚产量最高(9383.8kg·hm-2).辽鲜1号的蛋白质干基含量最高(483.4mg·g-1),蛋白质与脂肪含量呈极显著负相关(r=-0.9070**,n=5);辽鲜1号的可溶性糖含量显著高于其他5个品种(系).最终,选出辽鲜1号、东农96-002、东农1号和上农705品种(系)最适合在沈阳地区种植.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何萍	沈阳农业大学农学院	9	104	6.0	9.0
2	王晓光	沈阳农业大学农学院	57	593	12.0	23.0
3	卜志英	沈阳农业大学农学院	1	10	1.0	1.0
4	谢振明	沈阳农业大学农学院	1	10	1.0	1.0