南昌市人群对"中国居民膳食指南及膳食宝塔"知晓情况调查分析

• 作者: 卢致强 甘启芦 胡方金 范义兵 郭凤
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食指南 膳食宝塔 知晓率
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 2401字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2006.12.017

摘要

在南昌市的城区地段采用街头拦截访问调查法,了解被访问者对中国膳食指南和膳食宝塔知识的知晓情况.调查结果表明:南昌市城区居民对指南和宝塔的知晓率仅23.7%,但具有一定营养意识的人群达42%.调查还发现,不同性别的知晓率有显著性差异,男性＞女性;不同年龄组知晓率无显著性差异;不同教育程度知晓率无显著性差异;不同职业的知晓率有显著性差异,干部和专业技术人员、办事人员知晓率高于其他职业人群.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范义兵		33	153	7.0	10.0
2	甘启芦		13	36	3.0	5.0
3	胡方金	南昌大学公共卫生学院	1	11	1.0	1.0
4	卢致强	南昌大学公共卫生学院	1	11	1.0	1.0
5	郭凤	南昌大学公共卫生学院	1	11	1.0	1.0