反相高效液相色谱法同时检测食品中苏丹-1与对位红的含量

• 作者: 曹建明 杨建荣 陶志华
• 来源期刊: 温州医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 保留行为 反相高效液相色谱 苏丹-1
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 技术与方法
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 2498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2138.2006.01.025

摘要

目的:建立同时定量分析食品中苏丹-1与对位红含量的反相高效液相色谱分析方法.方法:以乙腈为萃取剂对不同食品中的苏丹-1及对位红进行萃取并以乙腈-冰乙酸溶液作为流动相从HypersilODS2 C18柱上同时分离和测定苏丹-1与对位红,并借助于紫外检测器于波长480 nm处检测.结果:苏丹-1及对位红的线性范围均为10.0～1000.0 ng/L,回收率分别为80.4%～104.4%和84.4%～104.4%,其检出限均为3.0 ng.结论:此方法准确、简单、快速、灵敏,适用于食品中苏丹-1与对位红的定量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶志华	温州医学院第一附属医院实验诊断中心	96	602	15.0	20.0
2	曹建明	温州医学院公共卫生学院	94	327	8.0	14.0
3	杨建荣	温州医学院第一附属医院实验诊断中心	38	224	8.0	12.0