烟草特有亚硝胺的致癌作用及其抑制

• 作者: 刘巍 毛友安 魏新亮
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 烟草烟污染 烟草特有亚硝胺 4-(N-亚硝基甲氨基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮 致癌作用
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 468-471
• 页数: 4页
• 分类号: R994.6
• 字数: 4709字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5914.2006.05.041

摘要

该文综述了烟草特有亚硝胺4-(N-亚硝基甲氨基)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)的致癌作用及其抑制方面的研究进展,羰基还原和α-羟基化是NNK代谢活化的主要途径,NNK致癌主要作用器官是肺,致癌可能性与个体有关.有机异硫氰酸盐是NNK致癌的强抑制剂.多食用十字花科蔬菜、多吃水果、多饮用绿茶和黑茶对吸烟者和被动吸烟者是有益的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛友安		1	8	1.0	1.0
2	魏新亮		2	8	1.0	2.0
3	刘巍		1	8	1.0	1.0