苦瓜皂甙的复合酶法提取与大孔树脂纯化工艺研究

• 作者: 张效林 李振武 高晓明
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 生物学
• 关键词: 苦瓜 皂甙 酶解提取 微滤 大孔树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.83
• 字数: 2952字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2006.03.019

摘要

研究了苦瓜皂甙的酶法提取和大孔树脂纯化工艺.与高温水提法相比,苦瓜皂甙的复合酶解提取具有提取速度快、条件温和的优点.利用微孔技术精制提取液,除去一些大分子化合物和多糖.微滤后的精制液上LSA-20大孔树脂柱进行纯化,乙醇洗脱,冷冻干燥洗脱液所得的产品苦瓜皂甙含量可达79%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张效林	西北大学化工学院陕西省资源化工应用工程研究中心	16	231	8.0	15.0
2	高晓明	西北大学化工学院陕西省资源化工应用工程研究中心	5	55	4.0	5.0
3	李振武	西北大学化工学院陕西省资源化工应用工程研究中心	3	29	3.0	3.0