香醇保健说花茶

• 作者: 黄法就
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 工学
• 关键词: 茉莉花茶 保健功能 研究
• 年，卷（期）: csjb_2006,（10）
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: TS272.53

摘要

茉莉花茶以清香、醇和为主要特点,年产销量约10万吨,是继绿茶之后产销量最大的茶叶种类。经检验,茉莉花茶的内含物与其原料绿茶基本相同。研究资料表明:茉莉花及茉莉花茶均具有良好的保健功效。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄法就		7	38	4.0	6.0