加入国际食品法典委员会(CAC)后引发的思考和启迪

• 作者: 周勇 杨莉 蒋士强 蔡春河
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 农产品标准 国际食品法典 农药残留 兽药残留 最高残留限量 分析方法标准
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 分类号: F4
• 字数: 6670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8892.2006.01.003

摘要

概述了国际食品安全控制体系与CAC及其宗旨,用CAC法典、SPS和TBT协定对三个技术性贸易壁垒案例的初析,对CAC法典的初步解读,着重论述了借鉴CAC标准加速我国农产品和食品标准体系建设的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋士强		13	63	5.0	7.0
3	周勇		4	44	2.0	4.0
6	蔡春河		2	16	1.0	2.0
7	杨莉		1	15	1.0	1.0