超临界萃取技术及其应用研究

• 作者: 满瑞林 陈岚
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 超临界萃取 CO2 应用 展望
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 199-202
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2006.01.073

摘要

超临界流体萃取(SFE)技术开辟了分离工业的新领域,是一种新型的分离技术.本文对超临界萃取的基本原理进行了阐述,介绍了超临界萃取的特点及其在天然香料工业、食品和天然中草药等方面的应用和研究进展,并对今后的发展趋势进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈岚	中南大学化学化工学院	18	411	10.0	18.0
2	满瑞林	中南大学化学化工学院	139	1300	18.0	28.0